24 Сентября 2020
форумfeedback
search

"Тесак" скончался в челябинском СИЗО

Новости все материалы

Больше новостей


Архив материалов

   
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
Реклама от YouDo


В Роскачестве в преддверии 8 марта рассказали, как выбрать качественный шоколад

В Роскачестве в преддверии 8 марта рассказали, как выбрать качественный шоколад, эксперты назвали полезные свойства продукта, сообщили Накануне.RU в пресс-службе ведомства.

Отмечается, что покупателям следует обращать внимание на состав продукта. По мнению экспертов, идеальный шоколад должен состоять из какао-масла, какао тертого и сахара. Также в состав может входить лецитин, ванилин и сухое молоко. "Стремясь удешевить производство, некоторые производители подменяют компоненты, полученные из какао-бобов, более дешевыми растительными жирами. Получается уже не шоколад в строгом смысле, а кондитерская плитка", - говорится в сообщении.

Кроме того, поверхность шоколада должна быть твёрдой. "Структура должна быть однородной – даже если в шоколаде есть добавки, они должны быть равномерно распределены по всей плитке", - отмечают в Роскачестве. Белый налет на шоколаде говорит о возможном неправильном хранении продукта, однако такой шоколад можно есть.

В целом масло какао содержит много необходимых человеку химических элементов, среди которых триглицериды, бета-каротин, аминокислоты, витамины В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Н, РР. А продукты какао богаты калием, кальцием, магнием, цинком, селеном, медью, марганцем, железом, серой, йодом, фосфором, натрием. "Благодаря такому составу шоколад стимулирует выработку эндорфинов и поддерживает мозговую активность",- добавили в ведомстве.

add_circle ОБСУДИТЬ


Добавить комментарий:

В Роскачестве в преддверии 8 марта рассказали, как выбрать качественный шоколад

Уважаемые читатели Накануне.RU! Комментарии проходят премодерацию. подробнее...

Просьба уважать других участников форума и чтить УК РФ! Комментарии, оскорбляющие других людей, имеющие признаки экстремизма, нарушающие многочисленные требования законодательства, публиковаться не будут. Форум наш становится более громоздким, но проявляющий крайне пристальную требовательность к нашей редакции Роскомнадзор диктует условия. Заранее приносим извинения, надеемся на понимание и конструктивную дискуссию.

Текст комментария *

Жирный Подчеркнутый

Ваше имя *





Если вы заметили ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Архив материалов

   
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС






Архив материалов

   
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС