В России появился ГОСТ на чак-чак
В России ввели ГОСТ на чак-чак: он определяет единые требования к составу, качеству и безопасности блюда. Документ регламентирует даже вид на разломе и характерный медовый оттенок, передает ТАСС. Отдельно описываются правила упаковки и маркировки.
Чак-чак — восточная сладость из обжаренных во фритюре кусочков пресного (бездрожжевого) теста, перемешанных с сиропом на основе сахара и мёда. Готовому блюду чаще всего придают форму горки, которую могут дополнительно украсить орехами, сухофруктами или ягодной пастилой. Подают с чаем.
Чак-чак — национальное блюдо татар, башкир, киргизов, казахов, каракалпаков, кумыков, узбеков, таджиков, закамских чувашей, а также русских Приволжья и Южного Урала. Наряду с эчпочмаком чак-чак — одна из визитных карточек Республики Татарстан.
Спецборт МЧС России доставит пострадавших из Нижнекамска в Москву
Детский омбудсмен Москвы раскритиковала предложение Дерипаски о шестидневной 12-часовой рабочей неделе
После взрыва и возгорания на "Нижнекамскнефтехиме" госпитализировали 22 человека
Депутат обвинил англосаксов в заболеваемости скота в России
Выросло количество жертв и пострадавших от взрыва на заводе "Нижнекамскнефтехим"
"Людям из России не продаём". Фигуристка Петросян рассказала о дискриминации в аэропорту Милана
Госсовет Татарстана отозвал инициативу о запрете "обвинительной информации" в СМИ
Летать в России станет еще дороже
Креатив Госдумы так и прет: про букмекеров и депутатов
Вот это "Вызов"