 "Фото: Накануне.RU")
Торговые сети сократили ассортимент продуктов из-за нехватки денег у россиян
Розничные сети и поставщики продуктов питания идут на сокращение ассортимента.
Причиной этому стало падение покупательской активности россиян, сообщает издание "Фонтанка" со ссылкой на представителей рынка. Замедление продаж, снижение доходов населения и уменьшение торговых площадей заставляют ретейлеров оптимизировать товарные линейки. Согласно исследованию Nielsen, тенденция затронула, в том числе, рынок молочной продукции. Аналитики отмечают спад продаж и сокращение ассортимента во всех категориях, за исключением молочных десертов.
В приоритете — товары с гарантированным спросом. Тренд на сокращение ассортимента является общим для всего продовольственного рынка. Для большинства потребителей сегодня ключевым фактором является не широта выбора, а доступная цена. Как заявил независимый эксперт по продвижению продуктов питания в торговые сети Михаил Лачугин, широкий ассортимент является наследием "тучных 2000-х", когда разнообразие было одной из ключевых ценностей для покупателя.
Напомним, российский рынок общественного питания столкнулся с волной закрытий.
Летать в России станет еще дороже
Креатив Госдумы так и прет: про букмекеров и депутатов
Вот это "Вызов"
