9 взрослых и подросток пострадали при атаке БПЛА на Севастополь, два человека погибли
Российский парашютист совершил прыжок с рекордной высоты в 11,5 километра
Губернатор Орловской области призвал высматривать врагов в лесу
Новак: НПЗ возвращаются к работе после ремонта и восстанавливают поставки топлива
Путин выступил на съезде "Единой России"
В Якутске девушка выпала с аттракциона
В Коми отменены праздничные мероприятия в честь 105-летия республики
Из-за беспилотной опасности закрылся аэропорт Архангельска
Одноруких и одноногих водителей допустили до управления грузовиками и общественным транспортом
Росавиация закрыла аэропорты Сыктывкара и Ухты
Беспилотники атаковали склад Ozon в Самарской области
Во Всеволожском районе Ленинградской области опрокинулся рейсовый автобус
Россельхознадзор приостановил обращение вакцин "Мультикан" после сообщений о гибели собак
 "Фото: Накануне.RU")
В России утвердят официальные рецепты борща, оливье и колобка
Разработан проект ГОСТа, который закрепляет правила приготовления главных национальных блюд. В список попали не только борщ, окрошка и винегрет, но и знаменитые салаты "Оливье", "Селедка под шубой" и "Мимоза". Специалисты включили в документ даже сказочный колобок. Текст проекта уже изучили журналисты ТАСС.
Авторы документа прописали четкие рекомендации для огромного перечня продуктов. В него вошли жульен, заливное, вареники, драники, запеканка и кулебяка. Любители сладкого найдут в списке зефир, хворост и пирожное "Картошка". Также эксперты не забыли про традиционные добавки - горчицу и хрен, и напитки - компот и сбитень. Всего первая часть стандарта объединила 133 позиции, но скоро рабочая группа добавит еще столько же рецептов.
Над проектом работали представители Минпромторга и Роскачества. Замглавы министерства Роман Чекушов пояснил, что этот стандарт поможет поварам и рестораторам лучше понимать основы русской кухни и правильно представлять ее гостям, в том числе за границей. Документ собирает воедино лучшие исторические практики и описывает, какие именно ингредиенты делают блюдо по-настоящему аутентичным.
При этом государство не планирует заставлять всех готовить строго по инструкции. Стандарт останется добровольным ориентиром для бизнеса. Если ресторатор захочет изменить состав или способ приготовления, он сможет называть свой продукт "авторским прочтением". Ресторанное сообщество уже поддержало эту идею, так как ГОСТ не ограничивает творчество, а лишь создает надежную базу для развития кулинарных традиций.
Ранее в России обновили правила производства бумажных изделий для дома: теперь туалетную бумагу, салфетки и полотенца можно выпускать не только в рулонах, но и в пачках с листами любой формы - от круглых до фигурных. Производителям разрешили использовать мягкие цвета и ароматизаторы, но ввели строгие ограничения по габаритам.
Летать в России станет еще дороже
Креатив Госдумы так и прет: про букмекеров и депутатов
Вот это "Вызов"
