в этот день
30.04.17
14:37
В Екб.16:37
Крупнейший в мире самолет-амфибия КНР прошел наземные испытания. ВИДЕО
"Ельцин – предатель! Не простим!". В "Ельцин-центре" провели экскурсию для бывших узников концлагерей
ВЦИОМ: 80% россиян хотят работать, даже если не будет необходимости

Тема дня
"Либеральный подход капля за каплей уходит из нашей экономики" Либеральный экономический подход, который длится вот уже четверть века, кажется, приносит первые плоды в части "эффективного инвестирования". "Эффективный менеджер" Анатолий Чубайс отчитался о деятельности "Роснано", заявив, что госкорпорация не собирается обращаться к Правительству за новой господдержкой в сотни миллиардов в следующем инвестиционном цикле. И это подается как достижение в то время, когда есть реальные проекты поддержки экономики, которые уже приносят доходы государству.
Аналитика

"Срочно остановить все приватизационные сделки, иначе мы потеряем страну!" "Мы знали, что каждый проданный завод – это гвоздь в крышку гроба коммунизма. Дорого ли, дешево, бесплатно, с приплатой — двадцатый вопрос. Приватизация в России до 1997 года вообще не была экономическим процессом. Она решала главную задачу — остановить коммунизм", – говорил Анатолий Чубайс. Сегодня, складывается впечатление, что Алексей Кудрин, продвигая новую приватизацию, вместо "коммунизм" хочет поставить "Россия"...


Нефтегаз берет реванш у Минфина: госкомпании могут выплатить меньше дивидендов, чем хочет кабмин Премьер Дмитрий Медведев поручил направить на выплату дивидендов 50% от годовой прибыли госкомпаний по международным стандартам финансовой отчетности. Аналогичную директиву кабмин давал год назад, тогда речь шла о прибыли по РСБУ или МФСО, но компании обязаны были сделать выбор в пользу большей суммы. Позднее из правила сделали исключения для крупнейших игроков нефтегазового сектора, на которых приходится львиная доля дивидендов. Новое поручение кабмин выпустил уже после заседаний советов директоров ряда госкомпаний, где прозвучали рекомендации о выплате дивидендов ниже указанной планки. Эксперты Накануне.RU не исключают, что нефтегаз и в этот раз добьется преференций - сектор берет реванш у Минфина за увеличение налоговой нагрузки. 
28.04.2017
экономика ;
Стоят ли США и КНДР на пороге войны?

Да, она опять близка и начнется уже скоро

Это попытка напугать Пхеньян и Пекин, а дальше видно будет

США помнят печальный опыт войны в Корее и не пойдут на это


Результаты 770

Роспотребнадзор назвал некачественно приготовленные яйца окончательной причиной отравления салатами в Сургуте
размер шрифта: A A A   в блог   версия для печати

Роспотребнадзор назвал некачественно приготовленные яйца окончательной причиной отравления салатами в Сургуте

Роспотребнадзор Югры закончил расследование массового отравления салатами, купленными в сургутском "О'КЕЕ", расположенном в ТЦ "Аура", сообщили Накануне.RU в пресс-службе окружного управления ведомства.

Напомним, первые сведения об отравлении появились 27 июля. До конца месяца пострадавшие обращались в больницу. Окончательный диагноз, поставленный всем пострадавшим – сальмонеллез.

Всего им заболели тогда 197 человек, в том числе 19 детей. Тяжело болезнь шла у одного человека, средне – у 180, легко – у семи, без клинических проявлений инфекцию перенесли девять человек. Жертвами собственных нарушений стали 12 сотрудников магазина. Из них у четверых сальмонеллу нашли еще в ходе расследования, а восьми сотрудникам диагноз был поставлен по результатам парных исследований сывороток крови, указывающих на перенесенную инфекцию.

птицефабрика яйцо|Фото: Накануне.ru

Среди пострадавших – 164 сургутянина, 18 человек – из одноименного района, семеро нефтеюганцев. Четверо пострадавших – горожане Пыть-Яха, двоеХанты-Мансийска, по одному – Когалыма и Лангепаса.

Причинами и условиями, которые помогли развиться отравлению, стали нарушения технологии приготовления салатов. Так, сырые яйца (до 60 штук) разбивались в емкость, затем яичная масса подвергалась термообработке в пароконвектомате. Потом все это шло на овощерезку, на которой последствии измельчались другие ингредиенты для салатов.

Высокие нагрузки на персонал, большой объем заготовок для салатов привели к тому, что яйца недостаточно обрабатывали термически. Так возбудитель инфекции попал к потребителю.

По данным исследований, первые заболевшие приобрели оливье, салат с крабовыми палочками или "гранатовый браслет" после 20.00 25 июля. Потом из-за того, что посуду из-под зараженных салатов некачественно вымыли, источник сальмонеллеза попал и в другие салаты. Поэтому с 26 июля и до остановки работы кулинарного цеха источником заразы были и другие салаты из магазина. "Помогло" развитию ситуации и нарушение сроков хранения как заготовок, так и готовых салатов, которые не продали в предыдущий день.

салат оливье|Фото:1tv.ru

По итогам масштабной проверки Роспотребнадзора, в магазине, в частности, были отстранены от работы сотрудники, которые оказались заражены сальмонеллезом. Магазин был оштрафован на общую сумму в 501 тыс. руб. 5 августа суд приостановил работу филиала на 90 суток.

Сам же магазин, напомним, готов выплатить людям компенсацию. Тем, кто лечился в стационаре, полагается по 50 тыс. руб., тем, кто восстанавливался после отравления амбулаторно – 10 тыс. руб.  



Развитие сюжета: Ранее 23.08.2016 08:27 Мск
В Югре под суд отправятся бывшие шеф-повара "О'КЕЯ", где отравились 197 человек

Другие новости по темам: отравление в Югре, отравление в Сургуте, Сургут, отравление
15.09.2015 10:10 Мск | Сургут | Михаил Лукашкин
12:10 Екб



Если Вы заметили ошибку, выделите текст, ее содержащий, и нажмите Ctrl + Enter


Предыдущие новости на эту тему: Ранее 11.08.2015 12:21 Мск
"О'КЕЙ" заплатит от 10 до 50 тысяч тем, кто отравился салатами в Сургуте

Ранее 07.08.2015 14:06 Мск
Яйца, добавленные в салат, которым отравились в Сургуте, завезли еще в Томскую область и на Ямал

Ранее 06.08.2015 08:27 Мск
После массового отравления в Сургуте Путин поручил усилить контроль за ввозом животноводческой продукции

Ранее 03.08.2015 12:41 Мск
Пострадавших от отравления сургутян уже 180, а сальмонеллез - у 71 покупателя и 4 сотрудников "О'КЕЯ"

Ранее 31.07.2015 14:18 Мск
Сальмонеллез в промышленных масштабах. Скорость распространения инфекции в Сургуте объяснили количеством приготовленного салата

Ранее 31.07.2015 11:21 Мск
Пострадавших от отравления в Сургуте уже 151, сальмонеллез - у 22. Один человек в реанимации

Ранее 30.07.2015 08:01 Мск
У 20 отравившихся в Сургуте нашлась сальмонелла. В СОКБ остаются 46 человек, из них 7 детей

Ранее 29.07.2015 14:50 Мск
Из-за отравления в Сургуте в больнице уже 46 человек, всего пострадавших 116

Ранее 29.07.2015 10:44 Мск
Число пострадавших от отравления в Сургуте выросло до 83

Ранее 28.07.2015 16:17 Мск
Роспотребнадзор начал широкомасштабную проверку из-за отравления в Сургуте. Заболевших уже 69

Ранее 28.07.2015 13:47 Мск
В Сургуте после массового отравления людей остановлено производство в гипермаркете "Окей"

Ранее 27.07.2015 16:16 Мск
В Сургуте 12 человек попали в больницу с сальмонеллезом, предположительно, отведав еды из "Окея"








Добавить комментарий:

Роспотребнадзор назвал некачественно приготовленные яйца окончательной причиной отравления салатами в Сургуте
Уважаемые читатели Накануне.RU! Комментарии проходят премодерацию. Просьба уважать других участников форума и чтить УК РФ! Комментарии, оскорбляющие других людей, имеющие признаки экстремизма, нарушающие многочисленные требования законодательства, публиковаться не будут. Форум наш становится более громоздким, но проявляющий крайне пристальную требовательность к нашей редакции Роскомнадзор диктует условия. Заранее приносим извинения, надеемся на понимание и конструктивную дискуссию.

Текст комментария *

Жирный Подчеркнутый

Ваше имя *








Новости партнеров



Новости Екатеринбурга и Свердловской области       
вверх
Рейтинг@Mail.ru
Наш проект  Наша команда 

РИА Накануне.RU
© Институт Информационных Технологий, 620142, г. Екатеринбург, ул. Степана Разина, д. 16
Свидетельство о регистрации СМИ ИА№ФС77-56094 от 15 ноября 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл№ФС77-56357 от 02 декабря 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Телефоны: (343) 295–15–36, 295–15–94, 295–14–38. E-mail: news@nakanune.ru
Использование материалов агентства допускается только с согласия редакции.
Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к материалам сайта. Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
18+