Роспотребнадзор временно закрыл кондитерский цех, чьей продукцией отравились почти 70 южноуральцев
Управление Роспотребнадзора наложило временный запрет до решения суда на работу кондитерского цеха "Волшебный вечер" (ИП Глухова), чьей продукцией отравились почти 70 жителей Челябинска и Копейска.
Как сообщили Накануне.RU в ведомстве, по состоянию на 21 мая за медицинской помощью с признаками острой кишечной инфекции обратились 67 человек, в том числе 14 детей, употреблявших кремовые кондитерские изделия, у четырех из них лабораторно подтвержден диагноз сальмонеллёза. Из числа заболевших 61 житель Челябинска и шесть жителей Копейска.
В ходе расследования проверено 18 торговых точек, кондитерский цех "Волшебный вечер" ИП Глуховой, отобрано 50 проб кремовой продукции, обследованы сотрудники кремового цеха, снято с реализации 70,5 кг кремовых кондитерских изделий.
Материалы проверок переданы в суд, возбуждено 15 дел об административном правонарушении.
В 18 пробах кремовой продукции выработки ИП Глуховой 15 и 18 мая при лабораторных исследованиях выявлены сальмонеллы.