в этот день
26.04.18
22:49
В Екб.00:49
РАО забраковала 30% учебников после дополнительной экспертизы
В юбках на морозе. Организаторы объяснили "голый марш" школьниц
Пьяный инспектор ГИБДД устроил массовое ДТП. ВИДЕО

Тема дня
"Росатом" забирает Севморпуть у Минтранса Развитие Арктической зоны РФ поставило российские власти перед необходимостью создания единой структуры по управлению Северным морским путем (СМП). Но расширение полномочий "Росатома" может привести к конфликту интересов между другими структурами, занимающимися обеспечением судоходства в водах российской Арктики.
Аналитика

Сегодня "Русал" – а завтра "Газпром"? Как далеко зайдет экономический шантаж США Заявление Минфина США о возможном снятии санкций с "Русала" при условии отказа основного акционера Олега Дерипаски от контроля над компанией может стать прецедентом по смещению неугодных США бизнесменов. При этом не исключено, что практику, которую в России уже оценили как экономическое рейдерство, Вашингтон будет применять и для других государств.


Школьники готовы убивать: кто виноват? История в Стерлитамаке стала шестой в ряду российских школьных вооружённых нападений после Одинцово, Ивантеевки, Перми, Улан-Удэ и Шадринска. СМИ уже окрестили эти трагедии "российским колумбайном" по аналогии с произошедшей в одноименной американской школе трагедией 20-летней давности, когда два школьника ранили 37 человек, из которых погибли 13.
26.04.2018
образование ;

Реклама от YouDo
Перетяжка диванов на http://remont.youdo.com/furniture/hauling/sofas/.
Перетяжка диванов на http://remont.youdo.com/furniture/hauling/sofas/.
Услуги мастера: установка антресолей, выбирай нас!

Что сделать с "РусАлом"?

Национализировать

Продать пакет акций государству

Просто помочь финансово

Устранить от контроля Дерипаску

Ничего - пусть сам разбирается


Результаты 255

11 жителей Сургута поели салат "Цезарь" с сальмонеллезом в пабе "Peoplе"
размер шрифта: A A A   в блог   версия для печати

ребенок дети отравление больница врач доктор (2011) | Фото:

Одиннадцать посетителей паба "Peoplе" в Сургуте заразились сальмонеллезом после употребления салата "Цезарь", сообщили Накануне.RU в  управлении Роспотребнадзора по ХМАО. Отметим, что среди заболевших есть двухлетний ребенок.

По состоянию на 8 февраля у 10 больных выделен возбудитель сальмонеллеза (SalmonellaEnteritidis), в связи с чем им выставлен окончательный диагноз - сальмонеллез средней степени тяжести. Заболевания начались 31 января, когда заболела одна женщина, выявленная эпидемиологами, проводившими расследование. Далее, со 2 февраля, начались обращения за медицинской помощью - обратились трое, 3 февраля – шестеро, а 4 февраля – еще двое сургутян. Всех их объединяют симптомы заболеваний: острое начало, повышение температуры до 38 градусов, озноб, жидкий стул, рвота, боли в животе, посещения паба "Peoplе" и употребление салата "Цезарь". В БУ ХМАО-ЮГРЫ "СОКБ" госпитализировано 8 человек, в т.ч. 1 ребенок, на амбулаторном лечении остались 3 человека.

Внеплановая проверка выявила многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, на данном объекте общественного питания отсутствует цех для обработки мяса. В овощном цехе отсутствует моечная раковина, что приводит к тому, что окончательную подготовку перед закладом в котел овощи проходят в цехе с "чистым" режимом. Имелись нарушения допустимого товарного соседства в холодильниках. На мясных, рыбных полуфабрикатах, заготовленных заранее, отсутствует маркировка даты и времени изготовления и хранения. На выявленное сырье отсутствовала сопроводительная документация. Готовые блюда вырабатываются в соответствии с собственными разработками на основании технико-технологические карт, которые оформлены с нарушением ГОСТа - в них отсутствуют показатели качества и безопасности готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, подробное описание технологии, что препятствует соблюдению технологических режимов приготовления блюд.

По результатам проверки деятельность бара приостановлена на 5 суток и материалы проверки направлены в суд для принятия решения об административном приостановлении деятельности. Возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 6,6 и 14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении ООО "Интеркино", как юридического лица, должностного лица (шеф-повар кафе). Отстранены от работы два сотрудника, у которых не оказалось личных медицинских книжек.

Предварительный вывод эпидемиологов: заболевание сальмонеллезом возникло в результате реализации пищевого пути передачи возбудителя, где наиболее вероятным фактором передачи инфекции послужил салат "Цезарь", изготовленный в баре "People", при приготовлении которого допущены нарушения технологии приготовления.



Развитие сюжета: Ранее 12.02.2013 07:45 Мск
Прокурор ХМАО взял под личный контроль ситуацию с массовым отравлением жителей Сургута

Другие новости по темам: сальмонеллез, сургут, роспотребнадзор, салат "цезарь", отравились
11.02.2013 07:40 Мск | Сургут | информационная служба Накануне.RU
09:40 Екб



Если Вы заметили ошибку, выделите текст, ее содержащий, и нажмите Ctrl + Enter







Добавить комментарий:

11 жителей Сургута поели салат "Цезарь" с сальмонеллезом в пабе "Peoplе"
Уважаемые читатели Накануне.RU! Комментарии проходят премодерацию. Просьба уважать других участников форума и чтить УК РФ! Комментарии, оскорбляющие других людей, имеющие признаки экстремизма, нарушающие многочисленные требования законодательства, публиковаться не будут. Форум наш становится более громоздким, но проявляющий крайне пристальную требовательность к нашей редакции Роскомнадзор диктует условия. Заранее приносим извинения, надеемся на понимание и конструктивную дискуссию.

Текст комментария *

Жирный Подчеркнутый

Ваше имя *





Новости Екатеринбурга и Свердловской области       
вверх
Рейтинг@Mail.ru
Наш проект  Наша команда 

Информационное агентство "Накануне.RU"
Свидетельство о регистрации СМИ ИА№ФС77-56094 от 15 ноября 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Сетевое издание "Накануне.RU"
Свидетельство о регистрации СМИ Эл№ФС77-56357 от 02 декабря 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Учредитель ООО "Институт информационных технологий"
620142, г. Екатеринбург, ул. Степана Разина, д. 16 (3 этаж)
Телефоны редакции: (343) 295–15–36, 295–15–94, 295–14–38.
E-mail редакции: news@nakanune.ru
Главный редактор: Хурбатов С.В.
Использование материалов агентства допускается только с согласия редакции.
Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к материалам сайта. Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
18+