в этот день
30.04.17
04:45
В Екб.06:45
ВЦИОМ: 80% россиян хотят работать, даже если не будет необходимости
Директор Исаакиевского собора предсказал передачу РПЦ Спаса-на-Крови
Эксперты: Носов идет на выборы

Статьи по теме "экономика":

Нефтегаз берет реванш у Минфина: госкомпании могут выплатить меньше дивидендов, чем хочет кабмин
28.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

"Либеральный подход капля за каплей уходит из нашей экономики"
28.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Рабочая сила в России стала дешевле, чем в Китае, но станет ли это основой экономического роста?
27.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Трамп перешел к практическому протекционизму. Но России не велел
19.04.2017 Мск  |  комментариев: 1

"Советские депутаты без зарплат работали эффективнее, чем нынешние – со сверхдоходами"
18.04.2017 Мск  |  комментариев: 15

Правительство продолжит копить "деньги, которых нет"
13.04.2017 Мск  |  комментариев: 2

Германия "разведала" газ по межпарламентской линии
13.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Русская судьба Донбасса
11.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Не накопилось: пенсионеры начали получать отказы в пенсиях по старости
10.04.2017 Мск  |  комментариев: 7

Поток грузов из Китая в ЕС проходит мимо ТЛК "Южноуральский"
07.04.2017 Мск  |  комментариев: 1

Теперь заживем! Что стоит за манипуляциями с прожиточным минимумом и масштабной реформой статистики
06.04.2017 Мск  |  комментариев: 3

Тюменцы сожгли мосты в Удмуртии
05.04.2017 Мск  |  комментариев: 1

Промпроизводство держится "околонуля"
05.04.2017 Мск  |  комментариев: 3

Уход Гонтаревой связан с недовольством США растратой денег, выделенных Украине
03.04.2017 Мск  |  комментариев: 2

Урал на Шёлковом пути
03.04.2017 Мск  |  добавить комментарий


Новости

Вчера 18:17 Мск
Куйвашев поручил сформировать заявку на получение Качканаром статуса ТОСЭР
Вчера 17:45 Мск
В Перми задержан организатор антикоррупционного митинга "Надоел"
Вчера 16:36 Мск
Западные корпорации за бесценок скупят все земли на Украине у нищих крестьян, - Ассоциация фермеров Украины
Вчера 14:48 Мск
На митинге в Екатеринбурге задержали мужчину в "неправильной" футболке
Вчера 14:11 Мск
Путин раздал поручения в связи с пожарами в Иркутской области и Бурятии
Вчера 13:48 Мск
"Урал" отправился на игру с "Тереком" без нескольких основных футболистов
Вчера 13:12 Мск
Крымских чиновников, не справляющихся с уборкой территорий, завалили мусором
Вчера 12:50 Мск
Рождаемость в России продолжает падать. Минтруд заявил о необходимости корректив в демографической политике
Вчера 12:30 Мск
Глава Среднего Урала Евгений Куйвашев вышел на субботник и высадил клены
Вчера 11:58 Мск
срочно СКР намерен привлечь Яценюка за войну в Чечне
Вчера 11:30 Мск
Кубок России по футболу прибыл в Сочи
Вчера 10:48 Мск
"Войну выиграли простые люди, вставшие на защиту своей страны": Куйвашев провел "урок мужества" в школе Качканара
Вчера 10:30 Мск
"Мы считаем, что пуск был неудачным": КНДР провела испытательный запуск баллистической ракеты
Вчера 09:50 Мск
В Тюменской области мотоцикл загорелся после столкновения с иномаркой: его водитель погиб
Вчера 09:22 Мск
Собянин отчитался о доходах: сколько заработал мэр Москвы
Вчера 09:05 Мск
"Президенты вынуждены были шутить, чтобы не разругаться": Путин и Порошенко тайно поговорили по телефону
Ранее 28.04.2017 18:45 Мск
В Нижегородской области автобус съехал в кювет: 15 человек получили ушибы
Ранее 28.04.2017 18:28 Мск
"Ельцин спас Россию? Это ложь! Ельцин – предатель! Не простим!". В "Ельцин-центре" провели экскурсию для бывших узников концлагерей
Ранее 28.04.2017 18:27 Мск
Глава ФСО Дмитрий Кочнев заработал в 2016 году 8,5 млн рублей
Ранее 28.04.2017 18:07 Мск
Госкино Украины запретило к показу документальный фильм об Олесе Бузине
Ранее 28.04.2017 18:00 Мск
В Одессе стартовал языковой флешмоб "Я говорю на русском"
Ранее 28.04.2017 17:38 Мск
Парламент Черногории проголосовал за вступление в НАТО
Ранее 28.04.2017 17:04 Мск
СКР: В Ставропольском крае мужчина зарезал свою семью, а затем покончил жизнь самоубийством
Ранее 28.04.2017 16:38 Мск
Один из депутатов Курганской облдумы задекларировал доход в 1,6 миллиарда
Ранее 28.04.2017 16:35 Мск
В суд в Москве направлено дело о хищении у "Пробизнесбанка" свыше 2,4 млрд рублей
Ранее 28.04.2017 16:31 Мск
Осквернитель Вечного огня в Салехарде получил 10 суток
Ранее 28.04.2017 16:28 Мск
"Рука всё время тянулась к красной карточке? Потом уже машинально доставал", - Медведев о скандальном матче "Зенит" - "Урал"
Ранее 28.04.2017 16:20 Мск
Вадим Шувалов проинспектировал ямочный ремонт дорог в Сургуте
Ранее 28.04.2017 16:20 Мск
Экс-замглавы администрации Копейска будут судить за мошенничество на 270 тысяч рублей
Ранее 28.04.2017 16:17 Мск
В Тюмени прокуратура проверит ограничения подачи тепла и горячей воды жильцам ЖК "Новоантипинский"
Ранее 28.04.2017 16:15 Мск
У подножья Лисьей горы в Нижнем Тагиле установят "Звезду героя"
Ранее 28.04.2017 16:10 Мск
Евгений Куйвашев встретился с выдающейся российской балериной Илзе Лиепа
Ранее 28.04.2017 16:03 Мск
Ямальцев прививают против сибирской язвы
Ранее 28.04.2017 16:00 Мск
"Черный лесоруб" из Прикамья отправится в колонию за вырубку деревьев на 1,8 миллиона
Ранее 28.04.2017 15:58 Мск
Свердловские синоптики выступили с экстренным предупреждением: в ближайшие часы ожидается усиление ветра
Ранее 28.04.2017 15:53 Мск
В Югре прожиточный минимум увеличился на 1,8%
Ранее 28.04.2017 15:50 Мск
Защита обжаловала приговор экс-главы антикоррупционного главка МВД Дениса Сугробова
Ранее 28.04.2017 15:46 Мск
Следственный комитет проводит проверку по факту массовой гибели рыбы в озере Кунашак
Ранее 28.04.2017 15:40 Мск
Тюменские моржи отметят День Победы заплывом по реке Туре
Ранее 28.04.2017 15:18 Мск
КДК РФС оштрафовал "Спартак" на 120 тысяч рублей после матча с "Уралом"
Ранее 28.04.2017 15:10 Мск
В праздничные колонны первомайского шествия в Кургане встанут порядка 4 тысяч человек
Ранее 28.04.2017 15:08 Мск
"Единороссы" ХМАО закрыли список участников праймериз в окружную думу
Ранее 28.04.2017 15:08 Мск
В Свердловской области произошло два ДТП – один человек погиб
Ранее 28.04.2017 15:04 Мск
Додон приедет на Парад Победы на Красной площади
Ранее 28.04.2017 14:57 Мск
В Тюмени оправданы трое активистов штаба Навального, агитировавшие за фильм о Медведеве
Ранее 28.04.2017 14:52 Мск
У тюменской девятиэтажки обрушился облицовочный кирпич
Ранее 28.04.2017 14:51 Мск
Помог родственнику решить квартирный вопрос. На Южном Урале главу поселения подозревают в превышении полномочий
Ранее 28.04.2017 14:37 Мск
В Перми назначен исполняющий обязанности главы УФАС
Ранее 28.04.2017 14:29 Мск
В Свердловской области стартует процесс по делу об убийстве шумных соседей
Ранее 28.04.2017 14:28 Мск
СМИ: Самолет рейсом "Пекин-Бостон" вынужденно вернулся в аэропорт вылета из-за возгорания двигателя
Ранее 28.04.2017 14:22 Мск
В екатеринбургский район "Солнечный" в ближайшее время пустят еще один автобус
Ранее 28.04.2017 14:16 Мск
Спецдокладчик ООН оценил ущерб стран от антироссийских санкций
Ранее 28.04.2017 14:10 Мск
В Перми потушили склад с макулатурой: огонь полыхал на 250 "квадратах"
Ранее 28.04.2017 14:08 Мск
В Челябинске маршрутки начали принимать "Единый пересадочный билет"
Ранее 28.04.2017 14:06 Мск
Отели и гостиницы региона готовятся к приему гостей Чемпионата мира по футболу 2018 года
Ранее 28.04.2017 14:05 Мск
В выходной в нескольких домах в центре Кургана отключат холодную воду
Ранее 28.04.2017 14:05 Мск
Слесарь, врач, лесничий, худрук театра и экс-глава Татарстана: в Кремле вручили медали "Герой Труда"
Ранее 28.04.2017 14:04 Мск
Центробанк снизил ключевую ставку до 9,25% годовых
Ранее 28.04.2017 13:58 Мск
В Екатеринбурге по заданию мэрии будут искать экстремистов в соцсетях
Ранее 28.04.2017 13:55 Мск
Крым может стать офшором
Ранее 28.04.2017 13:54 Мск
Семилетний мальчик в Ростовской области поджег игрушки и погиб от отравления продуктами горения
Ранее 28.04.2017 13:32 Мск
Единство многонационального народа Югры: в столице округа состоится фестиваль культур
Ранее 28.04.2017 13:30 Мск
Чиновники в Горноуральском округе незаконно отдали в аренду земельный участок
Ранее 28.04.2017 13:27 Мск
Проверку по факту массовой гибели рыбы на Среднем Урале начала природоохранная прокуратура
Ранее 28.04.2017 13:24 Мск
Сенатор Клинцевич: "Трамп превзошёл Обаму по части русофобии"
Ранее 28.04.2017 13:23 Мск
"Газпром Трансгаз Сургут" заплатит тюменке 800 тысяч за то, что она попала под автобус компании
Ранее 28.04.2017 13:22 Мск
Студентами инициативной группы "За безлимитный проездной" заинтересовалась министр образования Прикамья

Убегающее молоко
размер шрифта: A A A   в блог   версия для печати

Убегающее молоко

Россияне в кризис все-таки начали экономить на продуктах питания, отказываясь от дорогого в пользу дешевого и необходимого. Об этом, кроме всего прочего, свидетельствует снижение производителями и переработчиками цен на молоко. С января закупочные цены упали на 11%, отпускные – примерно на 2%. Однако ценники в большинстве магазинов не поменялись – если производители готовы отказаться от прибыли ради сохранения объемов производства, то торговые сети не собираются отказываться от возможности увеличить рентабельность.

Бутылка кефира, полбатона

Снижение цен вызвано, в первую очередь, снижением спроса, - рассказал Накануне.RU генеральный директор ОАО "Молочная благодать" Юрий Жуков. Он отмечает, что наиболее сильное снижение было отмечено еще в прошлом году, теперь же население более или менее адоптировалось к кризису, на дешевую продукцию спрос остался прежним или даже вырос. За счет этого роста компенсируется падение спроса на дорогу продукцию: йогурты, творожные сырки, сыры и так далее. "Продажи молока, кефира, ряженки такие же, как раньше. В целом объемы сохраняются, есть даже рост 10% к уровню полугода, но только за счет того, что снизили цены", - подчеркивает Юрий Жуков.

Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко уверен, что падение спроса на молоко (в прошлом году оно составило 11%) только частично связано с кризисом. Еще один фактор – введение нового хлеб молоко мука|Фототехрегламента.

"Возникли неправильные материалы в прессе, что мы пьем черте что, а это неправда. Но эти материалы оттолкнули часть населения", - считает Андрей Даниленко. По его мнению, молоко теряет популярность из-за того, что утрачивается понимание его полезности.

"Если население Советского Союза росло на стереотипе, что обед – это булка хлеба и кефир, либо молоко, то сейчас поколение растет с рекламой "сникерса", как самого питательного продукта. Мы теряем поколение, которое бы считало молоко необходимым", - продолжает председатель правления Национального союза производителей молока. Он рассказывает, что сейчас совместно с государством запускается проект по социальной рекламе потребления молока. "Уже первый ролик сделан, через некоторое время его пробно начнут показывать. В ролике будут показаны привлекательные люди, потребляющие молоко", - сделал анонс Андрей Даниленко.

Он уверяет, что спрос на молоко начинает восстанавливаться. Даже по социологическим исследованиям молочная продукция стоит последней в списке, от чего человек будет отказываться для экономии своего бюджета, поскольку молочные продукты – самый дешевый источник белка.

Коров  - на мясо

В прошлом году средняя закупочная цена за литр молока была 12 руб., сейчас 10,5-11 руб. в Свердловской области, а в Тюменской, Челябинской областях, Республики Башкирия, Пермском крае – от 8 руб. до 9,4 руб. Тем не менее, у них молоко генеральный директор ОАО "Молочная благодать" Юрий Жуков покупать не собирается, поскольку с местными поставщиками заключены долгосрочные контракты, а у производителей из соседних регионов "сегодня есть молоко, завтра нет".

Предпринимателя беспокоит другое. "Производители из других областей будут ввозить свою продукцию и завоевывать наш рынок - там спрос упал еще сильнее. Поэтому мы уже снизили отпускные цена на 2,5 руб., тогда как закупочные снижены на 1,5 руб. Мы сокращаем прибыль, чтобы сохранить долю рынка, иначе сырье будет вообще не востребованным", - отмечает Юрий Жуков.

Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко рассказал Накануне.RU, что тенденция снижения цен на молоко наблюдается не только в России, но и по всему миру. "По сути, возникло перепроизводство. В России это связано с большой долей дешевой молочной импортной продукции, которая поступает с Украины и Белоруссии. На Украине рухнула гривна, а Украина - крупный производитель сыров, и сами потреблять тот объем, который производят, не могут. В итоге сыр попадает на российский рынок. В Белоруссии тоже вкладываются очень большие деньги в субсидирование, в итоге получается куда больший объем молока и молочной продукции, чем потребляется. Дешевая продукция попадает на российский рынок", - говорит Андрей Даниленко. Российские производители, в свою очередь, вынуждены тоже снижать цены.

Перерабатывающие заводы все же остаются в прибыли, пусть и небольшой. Генеральный директор ОАО "Серовский городской молочный завод" Александр Канашин заявил Накануне.RU, что рентабельность переработки - 3-7%. "Но в четвертом квартале она была даже меньше 3%", - добавил Александр Канашин.

Производителям молока куда хуже. Они фактически работают по себестоимости, а то и ниже ее. Себестоимость производства молока зависит от того, на каком уровне оснащения находится ферма, какое техническое отношение, поэтому универсальной цифры нет, но в Свердловской области она колеблется в районе 10 руб. Разумеется, что долго работать в убыток или хотя бы без прибыли никто не будет, поэтому скоро производители будут снижать производство, если ситуация не поменяется.

Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко поясняет, что сокращение производства возможно как за счет кормления коров более дешевым кормом, что приведет к уменьшению надоев, так и за счет сокращения поголовья, тем более, что мясо дорожать продолжает. "Сокращение производства приведет к дефициту, а дефицит – к повышению цен. Производители начнут наращивать объемы производства. Но сократить значительно быстрее и легче, чем опять нарастить", - подчеркивает Даниленко.

корова|

Жадные сети

Дефицит молока пока только ожидается, сейчас же его переизбыток. Соответственно, раз цены снижают поставщики, их должны снизить и торговые сети. Но этого либо не происходит, либо цены снижаются намного меньше, чем могли бы (литр молока в екатеринбургских магазинах стоит 20-30 руб.). "Наше предприятие добивалось 20 дней, чтобы торговые сети снизили цены! Нам это нужно, чтобы продукция покупалась", - говорит генеральный директор ОАО "Молочная благодать" Юрий Жуков. По данным Росстата, с 24 по 30 марта молоко и молочный напиток, сливочное масло подешевело всего на 0,1-0,3%, а за февраль мюсли молоко ягоды завтрак|Фотоцены на молоко выросли на 0,1%.

Плюс к тому, что сети повышают за счет производителей рентабельность, так и расчеты с поставщиками происходят с задержками. "Отсрочки платежей доходят до месяца. И это при том, что наша продукция – скоропортящаяся, срок ее реализации от трех до пяти суток", - возмущается генеральный директор ОАО "Серовский городской молочный завод" Александр Канашин. По его словам, это тоже удар по производителям, особенно в условиях, когда им недоступны кредиты. И все же, это "цветочки" по сравнению с огромным диспаритетом цен, о котором уже писало Накануне.RU. "Сегодня с розничными сетями очень большие проблемы. ФАС провела исследование и выявила, что наценки на молочную продукцию доходят до 50%. К сожалению, торговля в России привыкла к бурному росту, набрала очень большое количество кредитов, делает все возможное, чтобы сохранить прежние доходы и обслуживать взятые кредиты", - говорит председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.

По его словам, производитель сырого молока должен получать 50% от конечной цены продукта, а получает, максимум, 33-34%. "Соответственно, доля перетекает в другие руки. Это серьезный вопрос, требующий государственного внимания. Потому что по линейке социально значимых продуктов должны быть определены ограничения и изложены в законе о торговле", - заключает Андрей Даниленко.

Другие новости по темам: урал, молоко, продукция, производители, переработчики, торговые, сети, закупочные, отпускные
07.04.2009 09:41 Мск | Екатеринбург | Александра Качалова


Если Вы заметили ошибку, выделите текст, ее содержащий, и нажмите Ctrl + Enter







читать комментарии (1)
Добавить комментарий:

Убегающее молоко
Уважаемые читатели Накануне.RU! Комментарии проходят премодерацию. Просьба уважать других участников форума и чтить УК РФ! Комментарии, оскорбляющие других людей, имеющие признаки экстремизма, нарушающие многочисленные требования законодательства, публиковаться не будут. Форум наш становится более громоздким, но проявляющий крайне пристальную требовательность к нашей редакции Роскомнадзор диктует условия. Заранее приносим извинения, надеемся на понимание и конструктивную дискуссию.

Текст комментария *

Жирный Подчеркнутый

Ваше имя *





Новости партнеров
Loading...




Новости партнеров
Статьи по теме "экономика":

Нефтегаз берет реванш у Минфина: госкомпании могут выплатить меньше дивидендов, чем хочет кабмин
28.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

"Либеральный подход капля за каплей уходит из нашей экономики"
28.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Рабочая сила в России стала дешевле, чем в Китае, но станет ли это основой экономического роста?
27.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Трамп перешел к практическому протекционизму. Но России не велел
19.04.2017 Мск  |  комментариев: 1

"Советские депутаты без зарплат работали эффективнее, чем нынешние – со сверхдоходами"
18.04.2017 Мск  |  комментариев: 15

Правительство продолжит копить "деньги, которых нет"
13.04.2017 Мск  |  комментариев: 2

Германия "разведала" газ по межпарламентской линии
13.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Русская судьба Донбасса
11.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Не накопилось: пенсионеры начали получать отказы в пенсиях по старости
10.04.2017 Мск  |  комментариев: 7

Поток грузов из Китая в ЕС проходит мимо ТЛК "Южноуральский"
07.04.2017 Мск  |  комментариев: 1

Теперь заживем! Что стоит за манипуляциями с прожиточным минимумом и масштабной реформой статистики
06.04.2017 Мск  |  комментариев: 3

Тюменцы сожгли мосты в Удмуртии
05.04.2017 Мск  |  комментариев: 1

Промпроизводство держится "околонуля"
05.04.2017 Мск  |  комментариев: 3

Уход Гонтаревой связан с недовольством США растратой денег, выделенных Украине
03.04.2017 Мск  |  комментариев: 2

Урал на Шёлковом пути
03.04.2017 Мск  |  добавить комментарий



Другие статьи:


Киев идет на обострение и еще больше утрачивает влияние на Донбасс
"Сибирский список" КПРФ рвется на выборы президента?
27.04.2017 Мск  |  политика  |  комментариев: 2

Российское ТВ опять дает трибуну заграничным русофобам
Время наверстывать упущенное в советском кораблестроении
"Происходит большой передел Москвы. Градус недовольства возрастает, но власти это недооценивают"
Украина напоминает о себе Западу новыми провокациями
Асад медленно окружает провинцию Идлиб
"Налог на бездетность – не спасение от социально-культурной деградации страны"
25.04.2017 Мск  |  общество  |  комментариев: 3

Затянет ли Мархаев красный пояс вокруг Байкала?
25.04.2017 Мск  |  политика  |  комментариев: 1

Неонацист или исламский экстремист? Кем был хабаровский стрелок
Стоят ли США и КНДР на пороге войны?

Да, она опять близка и начнется уже скоро

Это попытка напугать Пхеньян и Пекин, а дальше видно будет

США помнят печальный опыт войны в Корее и не пойдут на это


Результаты 759
Екатеринбург Облачность:
Давление: 751 мм. рт. ст.

Температура, °С:
  днем 9
  ночью 1

Ветер: Юго-Восточный  2м/с

подробнее
Новости партнеров

Новости Екатеринбурга и Свердловской области       
вверх
Рейтинг@Mail.ru
Наш проект  Наша команда 

РИА Накануне.RU
© Институт Информационных Технологий, 620142, г. Екатеринбург, ул. Степана Разина, д. 16
Свидетельство о регистрации СМИ ИА№ФС77-56094 от 15 ноября 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл№ФС77-56357 от 02 декабря 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Телефоны: (343) 295–15–36, 295–15–94, 295–14–38. E-mail: news@nakanune.ru
Использование материалов агентства допускается только с согласия редакции.
Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к материалам сайта. Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
18+