в этот день
09.12.16
04:25
В Екб.06:25
Сахалинские общественники просят Путина "не обменивать Южные Курилы на мирный договор с Японией"
Эффективность управления в регионах: Тюменская область возглавила рейтинг, Кемеровская - "рухнула"
"Выплачу за 30 лет". Виновника ДТП с автомобилем челябинского олигарха обязали заплатить 3 млн

Статьи по теме "экономика":

"Роснефть" прокладывает дорогу к "санкционным" деньгам
08.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

Бюджетный дефицит привел регионы на биржу. К выпуску облигаций приступают новички
07.12.2016 Мск  |  комментариев: 1

По принципу общего котла: энерготарифы в Зауралье ждет "объединение" с тюменскими
07.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

"Корпорацию развития" не пускают на рельсы Широтного хода
06.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

Битвы на нефтяном фронте: что произошло "на передовой" и "в тылу"
02.12.2016 Мск  |  комментариев: 1

Газовые клещи: парламент Турции ратифицировал соглашение о "Турецком потоке"
02.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

Почему наша экономика зависит от цены на нефть: застойные 80-е, дубль два?  
02.12.2016 Мск  |  комментариев: 10

ОПЕК договорилась сама с собой. Теперь все зависит от России
01.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

"Правительство запуталось в программах авиастроения и опять противоречит президенту"
01.12.2016 Мск  |  комментариев: 2

Константин Бабкин: Экономика России нуждается в "трех с половиной поворотах"
30.11.2016 Мск  |  комментариев: 3

Маслов снова на коне? Гендиректор "Корпорации развития" выходит из-под ареста
29.11.2016 Мск  |  комментариев: 1

Украину хотят превратить в ядерную свалку?
29.11.2016 Мск  |  добавить комментарий

Не Улюкаевым единым. Совфед завершает подготовку доклада об экономическом развитии
24.11.2016 Мск  |  комментариев: 2

Аварийный выход. Акционеры "Корпорации развития" разберут ее по кирпичику?
23.11.2016 Мск  |  комментариев: 1

Кристин Лагард призналась, что МВФ намеренно разваливал экономику России!
22.11.2016 Мск  |  комментариев: 43


Новости

04:18 Мск
В Тобольске директор УК растратил более 2 млн рублей
04:15 Мск
На Урале восстановлено энергоснабжение в Ашинском районе
03:16 Мск
Памела Андерсон вновь снялась в "Спасателях Малибу"
03:09 Мск
В России выросли продажи новых машин
02:29 Мск
Москва и Киев обсудят возобновление поставок газа
02:26 Мск
На Гавайях сняли угрозу цунами
01:40 Мск
Правительство отклонило общественную инициативу об исключении абортов из ОМС
01:36 Мск
Депутат Новгородской думы арестован за взятку в $2 млн
00:55 Мск
Американский Минфин изучит сделку по приватизации "Роснефти"
00:52 Мск
Американские сенаторы приняли оборонный бюджет на $619 млрд
Вчера 21:21 Мск
Курс евро обновил годовой минимум
Вчера 21:13 Мск
Следственный комитет провел обыски по "допинговым" уголовным делам
Вчера 21:06 Мск
Лавров заявил о приостановлении военных действий в Алеппо
Вчера 20:57 Мск
"У меня просто волосы дыбом встают! Вы совсем с ума сошли, что ли?" - Путин усомнился в квалификации российских судей
Вчера 20:41 Мск
Рамзан Кадыров прокомментировал отправку "чеченского спецназа" в Сирию
Вчера 18:46 Мск
Эксперты выявили исполнение бюджета с дефицитом в 50% субъектов РФ
Вчера 18:14 Мск
Путин: "Решение по тарифу "Платон" не должно мешать работе малого и среднего бизнеса
Вчера 17:24 Мск
Суд потребовал от правительства Петербурга предоставить обоснования установки доски Колчаку
Вчера 17:15 Мск
В Пионерском поселке Екатеринбурга "Лада" на "зебре" сбила 15-летнюю девочку: полиция ищет свидетелей
Вчера 16:50 Мск
В Екатеринбурге вынесли приговор чиновнику, укравшему 45 млн руб., направленных на восстановление Южной Осетии
Вчера 16:47 Мск
Наказание за нарушение правил поведения болельщиков могут ожесточить
Вчера 16:35 Мск
Рабочие машиностроительного завода "Вентпром" в Артемовском, заявлявшие об угрозе сокращения, создали общественное движение
Вчера 16:32 Мск
Леонид Рошаль выразил восхищение самоотверженным трудом югорских медиков
Вчера 16:27 Мск
Екатеринбургский бизнесмен Сиволап, обвиняемый в покушении на судебного пристава, останется за решеткой
Вчера 16:27 Мск
Ушло в суд уголовное дело по факту смертельного отравления рабочего "Сибгазсервиса" в скважине на глубине 22 метра
Вчера 16:18 Мск
Двое сотрудников антикоррупционного Главка МВД задержаны после обысков
Вчера 16:15 Мск
В Нижнем Тагиле общественники проведут сбор новогодних игрушек для детей-сирот
Вчера 16:10 Мск
На Среднем Урале профицит местных бюджетов превысил 3 млрд рублей
Вчера 16:10 Мск
В Челябинске УФАС заподозрило уфимские компании в картельном сговоре на дорожном аукционе
Вчера 16:08 Мск
В Екатеринбург прибыла делегация Ассоциации европейского бизнеса
Вчера 16:06 Мск
Обвинение сотрудников департамента экономического развития ХМАО во взяточничестве приросло новым фактом
Вчера 16:00 Мск
В Екатеринбурге починили треснувший купол свердловского заксобрания
Вчера 15:52 Мск
Три пострадавших в аварии югорских спортсмена отправились лечиться в Москву
Вчера 15:46 Мск
"Наглая как танк!" В Кургане уволилась кондуктор, которая бросила в лицо ребенку горсть мелочи
Вчера 15:46 Мск
На Среднем Урале временно закрыли замерзающий детсад
Вчера 15:39 Мск
Правительство поможет регионам в ремонте дорог
Вчера 15:21 Мск
В Ханты-Мансийске в 21 раз выставят "Товары земли Югорской"
Вчера 15:05 Мск
В Екатеринбурге полиция задержала лже-генерала, предлагавшего людям работу в государственных структурах
Вчера 15:04 Мск
Уралец проведет семь лет в колонии за смертельную драку возле развлекательного центра
Вчера 14:55 Мск
1,2 млрд рублей Южный Урал может получить на рекультивацию городской свалки
Вчера 14:53 Мск
В Москве кровельщик погиб, сорвавшись с крыши жилого дома
Вчера 14:45 Мск
"Экономически обоснованный тариф – 26 рублей", - власти Тюмени – о повышении цен на проезд в общественном транспорте
Вчера 14:39 Мск
СМИ: российский спецназ отправился в Сирию
Вчера 14:34 Мск
Полицейские вернули на родину киргизскую девушку, полгода жившую в Екатеринбурге без единого документа
Вчера 14:32 Мск
Борис Дубровский пожелал Сергею Обертасу наладить конструктивные взаимоотношения с ЦИК РФ
Вчера 14:32 Мск
Премиальный банкинг "Открытия" стал победителем рейтинга Premium Banking Award
Вчера 14:30 Мск
УГМК намерено протащить через ЗакСО еще один свой проект: вновь просят денег из бюджета
Вчера 14:27 Мск
Ханты-Мансийский банк подписал соглашение о сотрудничестве с администрацией Нефтеюганска
Вчера 14:24 Мск
Свердловские депутаты предложили легализовать взятки: "Пускай платят с них налоги"
Вчера 14:22 Мск
Ханты-Мансийский банк предоставит услуги инкассации для аптек
Вчера 14:20 Мск
Пермский хозяин магазина "Светофор" оштрафован за установку минимальной суммы покупки
Вчера 14:07 Мск
Волжский трубный завод досрочно выполнил годовое задание по производству товарной заготовки
Вчера 14:04 Мск
Экологические уроки, марафон и защита проектов: в Сургутском районе стратовал семинар руководителей школьных лесничеств
Вчера 13:56 Мск
ЦИК РФ: досрочные выборы президента провести чисто технически невозможно
Вчера 13:45 Мск
МУП "Водоканал" определил рейтинг районов Екатеринбурга с самой чистой водой
Вчера 13:43 Мск
Тюменка получила 1,4 миллиона за смерть мужа в больнице от инфаркта
Вчера 13:32 Мск
ЕС и Европарламент договорились о безвизовом режиме гражданам Украины и Грузии
Вчера 13:30 Мск
"Выплачу за 30 лет". Виновника ДТП с автомобилем бизнесмена Александра Аристова обязали заплатить 3 миллиона 22 тысячи рублей
Вчера 13:24 Мск
Дмитрий Кобылкин подтвердил намерение выйти из "Корпорации развития": "Попытка объединить бизнес и власть - это утопия"
Вчера 13:20 Мск
Возбуждено уголовное дело о смерти школьника на физкультуре в тюменском поселке
Вчера 13:10 Мск
Болельщики ФК "Урал" признали Лунгу лучшим игроком команды в ноябре и декабре
Вчера 13:05 Мск
Эксперты проанализировали эффективность управления в регионах: Тюменская область возглавила рейтинг
Вчера 13:05 Мск
В Ханты-Мансийск летит дополнительный десант московских врачей: заберут пострадавших в аварии в столицу
Вчера 12:57 Мск
На пожаре в Нижнем Тагиле погиб младенец: обстоятельства ЧП выясняют следователи
Вчера 12:53 Мск
ОНФ теряет лидеров: куратор по работе с регионами организации Артем Балыхин покидает свое место
Вчера 12:36 Мск
Тюменцы требуют ограничить повышение тарифов на проезд в общественном транспорте уровнем инфляции
Вчера 12:35 Мск
В Первоуральске опять позеленел снег у одного из предприятий: "Русский хром" проводил плановый ремонт дренажной системы

Убегающее молоко
размер шрифта: A A A   в блог   версия для печати

Убегающее молоко

Россияне в кризис все-таки начали экономить на продуктах питания, отказываясь от дорогого в пользу дешевого и необходимого. Об этом, кроме всего прочего, свидетельствует снижение производителями и переработчиками цен на молоко. С января закупочные цены упали на 11%, отпускные – примерно на 2%. Однако ценники в большинстве магазинов не поменялись – если производители готовы отказаться от прибыли ради сохранения объемов производства, то торговые сети не собираются отказываться от возможности увеличить рентабельность.

Бутылка кефира, полбатона

Снижение цен вызвано, в первую очередь, снижением спроса, - рассказал Накануне.RU генеральный директор ОАО "Молочная благодать" Юрий Жуков. Он отмечает, что наиболее сильное снижение было отмечено еще в прошлом году, теперь же население более или менее адоптировалось к кризису, на дешевую продукцию спрос остался прежним или даже вырос. За счет этого роста компенсируется падение спроса на дорогу продукцию: йогурты, творожные сырки, сыры и так далее. "Продажи молока, кефира, ряженки такие же, как раньше. В целом объемы сохраняются, есть даже рост 10% к уровню полугода, но только за счет того, что снизили цены", - подчеркивает Юрий Жуков.

Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко уверен, что падение спроса на молоко (в прошлом году оно составило 11%) только частично связано с кризисом. Еще один фактор – введение нового хлеб молоко мука|Фототехрегламента.

"Возникли неправильные материалы в прессе, что мы пьем черте что, а это неправда. Но эти материалы оттолкнули часть населения", - считает Андрей Даниленко. По его мнению, молоко теряет популярность из-за того, что утрачивается понимание его полезности.

"Если население Советского Союза росло на стереотипе, что обед – это булка хлеба и кефир, либо молоко, то сейчас поколение растет с рекламой "сникерса", как самого питательного продукта. Мы теряем поколение, которое бы считало молоко необходимым", - продолжает председатель правления Национального союза производителей молока. Он рассказывает, что сейчас совместно с государством запускается проект по социальной рекламе потребления молока. "Уже первый ролик сделан, через некоторое время его пробно начнут показывать. В ролике будут показаны привлекательные люди, потребляющие молоко", - сделал анонс Андрей Даниленко.

Он уверяет, что спрос на молоко начинает восстанавливаться. Даже по социологическим исследованиям молочная продукция стоит последней в списке, от чего человек будет отказываться для экономии своего бюджета, поскольку молочные продукты – самый дешевый источник белка.

Коров  - на мясо

В прошлом году средняя закупочная цена за литр молока была 12 руб., сейчас 10,5-11 руб. в Свердловской области, а в Тюменской, Челябинской областях, Республики Башкирия, Пермском крае – от 8 руб. до 9,4 руб. Тем не менее, у них молоко генеральный директор ОАО "Молочная благодать" Юрий Жуков покупать не собирается, поскольку с местными поставщиками заключены долгосрочные контракты, а у производителей из соседних регионов "сегодня есть молоко, завтра нет".

Предпринимателя беспокоит другое. "Производители из других областей будут ввозить свою продукцию и завоевывать наш рынок - там спрос упал еще сильнее. Поэтому мы уже снизили отпускные цена на 2,5 руб., тогда как закупочные снижены на 1,5 руб. Мы сокращаем прибыль, чтобы сохранить долю рынка, иначе сырье будет вообще не востребованным", - отмечает Юрий Жуков.

Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко рассказал Накануне.RU, что тенденция снижения цен на молоко наблюдается не только в России, но и по всему миру. "По сути, возникло перепроизводство. В России это связано с большой долей дешевой молочной импортной продукции, которая поступает с Украины и Белоруссии. На Украине рухнула гривна, а Украина - крупный производитель сыров, и сами потреблять тот объем, который производят, не могут. В итоге сыр попадает на российский рынок. В Белоруссии тоже вкладываются очень большие деньги в субсидирование, в итоге получается куда больший объем молока и молочной продукции, чем потребляется. Дешевая продукция попадает на российский рынок", - говорит Андрей Даниленко. Российские производители, в свою очередь, вынуждены тоже снижать цены.

Перерабатывающие заводы все же остаются в прибыли, пусть и небольшой. Генеральный директор ОАО "Серовский городской молочный завод" Александр Канашин заявил Накануне.RU, что рентабельность переработки - 3-7%. "Но в четвертом квартале она была даже меньше 3%", - добавил Александр Канашин.

Производителям молока куда хуже. Они фактически работают по себестоимости, а то и ниже ее. Себестоимость производства молока зависит от того, на каком уровне оснащения находится ферма, какое техническое отношение, поэтому универсальной цифры нет, но в Свердловской области она колеблется в районе 10 руб. Разумеется, что долго работать в убыток или хотя бы без прибыли никто не будет, поэтому скоро производители будут снижать производство, если ситуация не поменяется.

Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко поясняет, что сокращение производства возможно как за счет кормления коров более дешевым кормом, что приведет к уменьшению надоев, так и за счет сокращения поголовья, тем более, что мясо дорожать продолжает. "Сокращение производства приведет к дефициту, а дефицит – к повышению цен. Производители начнут наращивать объемы производства. Но сократить значительно быстрее и легче, чем опять нарастить", - подчеркивает Даниленко.

корова|

Жадные сети

Дефицит молока пока только ожидается, сейчас же его переизбыток. Соответственно, раз цены снижают поставщики, их должны снизить и торговые сети. Но этого либо не происходит, либо цены снижаются намного меньше, чем могли бы (литр молока в екатеринбургских магазинах стоит 20-30 руб.). "Наше предприятие добивалось 20 дней, чтобы торговые сети снизили цены! Нам это нужно, чтобы продукция покупалась", - говорит генеральный директор ОАО "Молочная благодать" Юрий Жуков. По данным Росстата, с 24 по 30 марта молоко и молочный напиток, сливочное масло подешевело всего на 0,1-0,3%, а за февраль мюсли молоко ягоды завтрак|Фотоцены на молоко выросли на 0,1%.

Плюс к тому, что сети повышают за счет производителей рентабельность, так и расчеты с поставщиками происходят с задержками. "Отсрочки платежей доходят до месяца. И это при том, что наша продукция – скоропортящаяся, срок ее реализации от трех до пяти суток", - возмущается генеральный директор ОАО "Серовский городской молочный завод" Александр Канашин. По его словам, это тоже удар по производителям, особенно в условиях, когда им недоступны кредиты. И все же, это "цветочки" по сравнению с огромным диспаритетом цен, о котором уже писало Накануне.RU. "Сегодня с розничными сетями очень большие проблемы. ФАС провела исследование и выявила, что наценки на молочную продукцию доходят до 50%. К сожалению, торговля в России привыкла к бурному росту, набрала очень большое количество кредитов, делает все возможное, чтобы сохранить прежние доходы и обслуживать взятые кредиты", - говорит председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко.

По его словам, производитель сырого молока должен получать 50% от конечной цены продукта, а получает, максимум, 33-34%. "Соответственно, доля перетекает в другие руки. Это серьезный вопрос, требующий государственного внимания. Потому что по линейке социально значимых продуктов должны быть определены ограничения и изложены в законе о торговле", - заключает Андрей Даниленко.

Другие новости по темам: , урал молоко продукция производители переработчики торговые сети закупочные отпускные
07.04.2009 09:41 Мск | Екатеринбург | Александра Качалова



Если Вы заметили ошибку, выделите текст, ее содержащий, и нажмите Ctrl + Enter







читать комментарии (1)
Добавить комментарий:

Убегающее молоко
Уважаемые читатели Накануне.RU! Комментарии проходят премодерацию. Просьба уважать других участников форума и чтить УК РФ! Комментарии, оскорбляющие других людей, имеющие признаки экстремизма, нарушающие многочисленные требования законодательства, публиковаться не будут. Форум наш становится более громоздким, но проявляющий крайне пристальную требовательность к нашей редакции Роскомнадзор диктует условия. Заранее приносим извинения, надеемся на понимание и конструктивную дискуссию.

Текст комментария *

Жирный Подчеркнутый

Ваше имя *





Уважаемые читатели Накануне.RU! Комментарии проходят премодерацию. Просьба уважать других участников форума и чтить УК РФ! Комментарии, оскорбляющие других людей, имеющие признаки экстремизма, нарушающие многочисленные требования законодательства, публиковаться не будут. Форум наш становится более громоздким, но проявляющий крайне пристальную требовательность к нашей редакции Роскомнадзор диктует условия. Заранее приносим извинения, надеемся на понимание и конструктивную дискуссию.

Новости партнеров


Новости партнеров


Статьи по теме "экономика":

"Роснефть" прокладывает дорогу к "санкционным" деньгам
08.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

Бюджетный дефицит привел регионы на биржу. К выпуску облигаций приступают новички
07.12.2016 Мск  |  комментариев: 1

По принципу общего котла: энерготарифы в Зауралье ждет "объединение" с тюменскими
07.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

"Корпорацию развития" не пускают на рельсы Широтного хода
06.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

Битвы на нефтяном фронте: что произошло "на передовой" и "в тылу"
02.12.2016 Мск  |  комментариев: 1

Газовые клещи: парламент Турции ратифицировал соглашение о "Турецком потоке"
02.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

Почему наша экономика зависит от цены на нефть: застойные 80-е, дубль два?  
02.12.2016 Мск  |  комментариев: 10

ОПЕК договорилась сама с собой. Теперь все зависит от России
01.12.2016 Мск  |  добавить комментарий

"Правительство запуталось в программах авиастроения и опять противоречит президенту"
01.12.2016 Мск  |  комментариев: 2

Константин Бабкин: Экономика России нуждается в "трех с половиной поворотах"
30.11.2016 Мск  |  комментариев: 3

Маслов снова на коне? Гендиректор "Корпорации развития" выходит из-под ареста
29.11.2016 Мск  |  комментариев: 1

Украину хотят превратить в ядерную свалку?
29.11.2016 Мск  |  добавить комментарий

Не Улюкаевым единым. Совфед завершает подготовку доклада об экономическом развитии
24.11.2016 Мск  |  комментариев: 2

Аварийный выход. Акционеры "Корпорации развития" разберут ее по кирпичику?
23.11.2016 Мск  |  комментариев: 1

Кристин Лагард призналась, что МВФ намеренно разваливал экономику России!
22.11.2016 Мск  |  комментариев: 43



Другие статьи:


"Вода и масло"... Бизнес и власть не надо смешивать? О смысле заявлений губернатора Кобылкина
"Коренной перелом в Сирии может быть уже весной"
25 лет назад был уничтожен Советский Союз
Глобальный обман народа Советского Союза
08.12.2016 Мск  |  от издателя  |  комментариев: 11

Игорь Пыхалов - о заявлении Назарбаева: В царской России жизнь была не сахар, и не только у казахов
Ремень - самый доступный и короткий способ коммуникации
"Без возрождения социальной справедливости ни о каком единстве говорить нельзя"
07.12.2016 Мск  |  общество  |  комментариев: 12

Михаил Делягин: Российские банкиры ясно продемонстрировали, что хотят, чтобы общество находилось у них в кредитной кабале
Глава Минфина РФ пообещал "Партии Дела" поддержать программу субсидирования производителей сельхозтехники
Возрождение "Наших" добьет Крымскую весну или их время ушло?
Изменятся ли отношения РФ и США после избрания Трампа?

Изменятся - "простят" Крым, отменят санкции

Отношения станут более прагматичными

Трампу не до России, для него главная внешняя угроза - Китай

Ничего не изменится - нас будут "душить в объятиях"

Это неважно - РФ должна проводить независимую политику, развивать экономику и научно-технологическую сферу


Результаты 4138
Екатеринбург Облачность:
Давление: 724 мм. рт. ст.

Температура, °С:
  днем -14
  ночью -13

Ветер: Северо-Восточный  2м/с

подробнее
Новости партнеров

Главная       
вверх
Рейтинг@Mail.ru
Наш проект  Наша команда 

РИА Накануне.RU
© Институт Информационных Технологий, 620142, г. Екатеринбург, ул. Степана Разина, д. 16
Свидетельство о регистрации СМИ ИА№ФС77-56094 от 15 ноября 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл№ФС77-56357 от 02 декабря 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Телефоны: (343) 295–15–36, 295–15–94, 295–14–38. E-mail: news@nakanune.ru
Использование материалов агентства допускается только с согласия редакции.
Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к материалам сайта. Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
18+