в этот день
01.05.17
05:31
В Екб.07:31
Крупнейший в мире самолет-амфибия КНР прошел наземные испытания. ВИДЕО
"Ельцин – предатель! Не простим!". В "Ельцин-центре" провели экскурсию для бывших узников концлагерей
ВЦИОМ: 80% россиян хотят работать, даже если не будет необходимости

Статьи по теме "общество":

"Происходит большой передел Москвы. Градус недовольства возрастает, но власти это недооценивают"
26.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

"Налог на бездетность – не спасение от социально-культурной деградации страны"
25.04.2017 Мск  |  комментариев: 4

"Великий почин": почему ленинская традиция субботников прижилась и актуальна до сих пор
21.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Евгения Чудновец готовится наказать курганских "единороссов". Срикошетить может в губернатора
21.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Чрезвычайный съезд РВС: Общество, родители и школа практически проиграли детей
18.04.2017 Мск  |  комментариев: 1

"Там товарищ Ким Ир Сен, там то же, что у нас"
14.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Увеличение ожидаемой продолжительности жизни – палка о двух концах
14.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

"Вопросы" к Андрею Медведеву связаны с коммерческими интересами московского подрядчика РТРС?
12.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

УССР–Украина: из космоса – в грязь
12.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

"Детям на государственном портале рассказывают о "кровавом СССР" - это уже откровенная "власовщина"
30.03.2017 Мск  |  комментариев: 9

Россия-2035: жить – дольше, работать – больше. Чем опасна демография в руках либералов
30.03.2017 Мск  |  комментариев: 1

"Мы теперь акционеры всех дорог?" Как ремонтируют дороги на средства "Платона"
27.03.2017 Мск  |  комментариев: 3

В Новосибирске протестуют против изменений проекта Восточного обхода
21.03.2017 Мск  |  добавить комментарий

Общественность взбудоражена из-за подписания Медведевым "Национальной стратегии действий в интересах женщин"
14.03.2017 Мск  |  комментариев: 5

"Пермский край снова толкают к политическому мазохизму"
13.03.2017 Мск  |  добавить комментарий


Новости

Вчера 20:14 Мск
В Польше задержан подозреваемый в убийствах жителей Донбасса
Вчера 20:07 Мск
"Спартак" обыграл ЦСКА
Вчера 19:59 Мск
Лишенный украинского гражданства депутат будет оспаривать решение
Вчера 19:19 Мск
Трамп обвинил Хиллари Клинтон в связях с Россией
Вчера 18:55 Мск
Морпехи ВСУ переоделись в форму ДНР. В Мариуполь прибывают журналисты
Вчера 17:25 Мск
В Турции запретили телешоу знакомств
Вчера 17:16 Мск
"Воды хватает!": В Крыму прокомментировали строительство дамбы Украиной
Вчера 17:00 Мск
Валттери Боттас выиграл гран-при России "Формулы-1" в Сочи
Вчера 14:38 Мск
На Украине предложили легализовать проституцию, наркотики и игорный бизнес
Вчера 14:03 Мск
В загоревшейся квартире на Колмогорова обнаружен труп
Вчера 13:28 Мск
Украина построила дамбу для блокирования подачи воды в Крым
Вчера 13:10 Мск
Во "Внуково" задержан мужчина с взрывоопасным грузом
Вчера 12:53 Мск
Бастрыкин поручил проверить застройку Молодинского поля 
Вчера 12:31 Мск
На месте схода оползня в Киргизии обнаружены два тела
Вчера 12:22 Мск
Одессе не дали вернуть прежние названия улицам
Вчера 12:15 Мск
Организаторы Евровидения продали билеты на несуществующие места
Вчера 12:04 Мск
Минздрав Литвы пообещал транссексуалам психологическую помощь
Вчера 11:48 Мск
Доход Рустама Минниханова составил 7,5 миллионов рублей
Вчера 11:34 Мск
Северная Корея угрожает потопить подводную лодку США
Вчера 11:23 Мск
Оливер Стоун снимет фильм про Владимира Путина
Вчера 11:16 Мск
Ученые назвали пиво лучшим болеутоляющим
Вчера 11:09 Мск
Путин поздравил Филиппа Киркорова с юбилеем
Вчера 10:44 Мск
Челябинский школьник выиграл 1,5 миллиона рублей в лотерею
Вчера 10:31 Мск
Крупнейший в мире самолет-амфибия КНР прошел наземные испытания. ВИДЕО
Вчера 10:24 Мск
Владимир Путин поздравил пожарных с профессиональным праздником
Вчера 09:57 Мск
Укранского депутата, предлагавшего отдать Крым в аренду России, лишили гражданства
Вчера 09:42 Мск
В Оренбургской области дети получили кишечную инфекцию
Вчера 09:37 Мск
Пострадавшим от пожаров в Сибири будет выделено 143 миллиона рублей
Вчера 09:12 Мск
В Екатеринбурге разыскивают водителя, сбившего пешехода
Вчера 09:03 Мск
Чистая вода в Нефтеюганске появится через полтора года
Вчера 08:47 Мск
"Евро мертв": Марин Ле Пен пообещала вернуть Франции национальную валюту
Вчера 08:38 Мск
Площадь пожаров в Бурятии выросла до двух тысяч гектаров
Вчера 08:29 Мск
Во время выступления Трампа на сцену вылетела охапка флагов России
Вчера 08:14 Мск
В Орджоникидцевском районе загорелась квартира. Погибли два человека
Ранее 29.04.2017 18:17 Мск
Куйвашев поручил сформировать заявку на получение Качканаром статуса ТОСЭР
Ранее 29.04.2017 17:45 Мск
В Перми задержан организатор антикоррупционного митинга "Надоел"
Ранее 29.04.2017 16:36 Мск
Западные корпорации за бесценок скупят все земли на Украине у нищих крестьян, - Ассоциация фермеров Украины
Ранее 29.04.2017 14:48 Мск
На митинге в Екатеринбурге задержали мужчину в "неправильной" футболке
Ранее 29.04.2017 14:11 Мск
Путин раздал поручения в связи с пожарами в Иркутской области и Бурятии
Ранее 29.04.2017 13:48 Мск
"Урал" отправился на игру с "Тереком" без нескольких основных футболистов
Ранее 29.04.2017 13:12 Мск
Крымских чиновников, не справляющихся с уборкой территорий, завалили мусором
Ранее 29.04.2017 12:50 Мск
Рождаемость в России продолжает падать. Минтруд заявил о необходимости корректив в демографической политике
Ранее 29.04.2017 12:30 Мск
Глава Среднего Урала Евгений Куйвашев вышел на субботник и высадил клены
Ранее 29.04.2017 11:58 Мск
срочно СКР намерен привлечь Яценюка за войну в Чечне
Ранее 29.04.2017 11:30 Мск
Кубок России по футболу прибыл в Сочи
Ранее 29.04.2017 10:48 Мск
"Войну выиграли простые люди, вставшие на защиту своей страны": Куйвашев провел "урок мужества" в школе Качканара
Ранее 29.04.2017 10:30 Мск
"Мы считаем, что пуск был неудачным": КНДР провела испытательный запуск баллистической ракеты
Ранее 29.04.2017 09:50 Мск
В Тюменской области мотоцикл загорелся после столкновения с иномаркой: его водитель погиб
Ранее 29.04.2017 09:22 Мск
Собянин отчитался о доходах: сколько заработал мэр Москвы
Ранее 29.04.2017 09:05 Мск
"Президенты вынуждены были шутить, чтобы не разругаться": Путин и Порошенко тайно поговорили по телефону
Ранее 28.04.2017 18:45 Мск
В Нижегородской области автобус съехал в кювет: 15 человек получили ушибы
Ранее 28.04.2017 18:28 Мск
"Ельцин спас Россию? Это ложь! Ельцин – предатель! Не простим!". В "Ельцин-центре" провели экскурсию для бывших узников концлагерей
Ранее 28.04.2017 18:27 Мск
Глава ФСО Дмитрий Кочнев заработал в 2016 году 8,5 млн рублей
Ранее 28.04.2017 18:07 Мск
Госкино Украины запретило к показу документальный фильм об Олесе Бузине
Ранее 28.04.2017 18:00 Мск
В Одессе стартовал языковой флешмоб "Я говорю на русском"
Ранее 28.04.2017 17:38 Мск
Парламент Черногории проголосовал за вступление в НАТО
Ранее 28.04.2017 17:04 Мск
СКР: В Ставропольском крае мужчина зарезал свою семью, а затем покончил жизнь самоубийством
Ранее 28.04.2017 16:38 Мск
Один из депутатов Курганской облдумы задекларировал доход в 1,6 миллиарда
Ранее 28.04.2017 16:35 Мск
В суд в Москве направлено дело о хищении у "Пробизнесбанка" свыше 2,4 млрд рублей
Ранее 28.04.2017 16:31 Мск
Осквернитель Вечного огня в Салехарде получил 10 суток
Ранее 28.04.2017 16:28 Мск
"Рука всё время тянулась к красной карточке? Потом уже машинально доставал", - Медведев о скандальном матче "Зенит" - "Урал"
Ранее 28.04.2017 16:20 Мск
Вадим Шувалов проинспектировал ямочный ремонт дорог в Сургуте
Ранее 28.04.2017 16:20 Мск
Экс-замглавы администрации Копейска будут судить за мошенничество на 270 тысяч рублей
Ранее 28.04.2017 16:17 Мск
В Тюмени прокуратура проверит ограничения подачи тепла и горячей воды жильцам ЖК "Новоантипинский"
Ранее 28.04.2017 16:15 Мск
У подножья Лисьей горы в Нижнем Тагиле установят "Звезду героя"
Ранее 28.04.2017 16:10 Мск
Евгений Куйвашев встретился с выдающейся российской балериной Илзе Лиепа
Ранее 28.04.2017 16:03 Мск
Ямальцев прививают против сибирской язвы

Экологически честный продукт
размер шрифта: A A A   в блог   версия для печати

Экологически честный продукт

Представьте, приходите вы в самый обычный супермаркет, а там нет продуктов. Совсем нет! Вместо привычных молока, ветчины, фруктов и хлеба только коробочки, на которых печальные надписи: генно-модифицированные продукты, пищевые добавки, усилители вкуса, консерваторы... В печали вы приходите домой, открываете холодильник, а там... То же самое! И даже попить нечего - все ваши любимые свежие соки превратились в консерванты. И только банка с соленьями, заботливо закатанная бабушкой еще осенью, сохранила прежний вид. Почему? Потому что это единственный экологически чистый продукт среди ежедневного изобилия, как вам казалось, вполне свежих и чистых продуктов.

Страшная картина, не правда ли? Между тем, это вовсе не фантастика. По мнению специалистов, отыскать сейчас в простом магазине продукты, которые не подвергались совершенно никаким изменениям и не содержат абсолютно никаких добавок, практически не возможно. Кстати, те продукты, которые вы привыкли считать более или менее "чистыми", как раз таки могут содержать больше всего ГМО – генно-модифицированных объектов.

Экологи от пищевой индустрии бьют тревогу – мол, впору говорить о биотерроризме, в моду входят так называемые экосупермаркеты, где за очень большие деньги вам предложат чистые, но, увы, не очень вкусные продукты. То есть они вкусные, но, поскольку вы уже привыкли к усилителям вкуса, ароматизаторам и красителям, покажутся (по крайней мере, на первом этапе) пресными и, если так можно выразиться, "безликими".
ФотоЧто уж говорить о фаст-фуде, который не заклеймил разве что ленивый! Кстати, сейчас в Европе и стремительно толстеющих США набирает все большую популярность движение слоу-фуд (Slow Food), что дословно можно перевести на русский как "медленная еда". Это целая философия людей, которые пытаются вернуть прежнее, вдумчивое отношение к еде. Но, увы, большинству землян, в том числе и екатеринбуржцам, пока эта философия не очень близка. И дорого, и хлопотно питаться чистыми продуктами.

И все-таки, здоровье у нас только одно, так же, как и жизнь. И может быть не стоит экономить на самом дорогом, что у нас есть, и, тем более, на самом дорогом, что есть у наших близких? Да и сами представьте: утром по дому разливается аромат свежего хлеба, выпеченного дома, в хлебопечке, точно так же, как много десятилетий назад он разливался по дому наших предков. Сколько стоит здоровая пища, как отличить по-настоящему экологический продукт от подделки и можно ли сделать бизнес на том, чего официально в России производить нельзя?

Вы, наверное, очень удивитесь, но в России на законодательном уровне запрещено обозначать продукты как "экологически чистые". "У нас нет Фотозаконодательной базы, и даже в области маркировки определенного понятия об обозначении нет! Например, запрещено использовать на упаковке словосочетание "экологически чистый продукт". Четкого понятия в этом вопросе нет, и маркировки, соответственно, определенной не существует. Поэтому каждый и пишет на своем продукте кто во что горазд", - рассказал Накануне.RU президент Общенациональной ассоциации генетической безопасности Александр Баранов. Действительно, пока в законе нет четкого определения, никто не сможет вам гарантировать, что продукт не содержит каких-либо добавок. Поэтому и верить рекламным обещаниям не стоит на слово.

Как же так, спросите вы, неужели в России вообще не существует экологически чистых продуктов? Существуют. Но все они иностранного производства. И даже больше: если российский фермер решил производить экологически чистые продукты и хочет, чтобы на упаковке его продукции стоял значок, подтверждающий это, ему придется сертифицироваться за границей, где уже давно утверждены стандарты экологически чистых продуктов.

Давайте посмотрим, в каких условиях производятся экологически чистые продукты. Во-первых, контролирующие органы проверяют весь путь продукта "от зернышка до прилавка": земля, на которой выращивается продукция или растет корм для животных, не должна подвергаться никаким химическим обработкам, а обрабатывать ее можно только вручную.

Ручными должны быть и методы переработки сырья. Например, для помола муки могут использоваться только механические мельницы, почти такие же, какими пользовались во времена Дон Кихота. Во-вторых, упаковка также должна быть экологически чистой и полностью перерабатываемой. Именно поэтому экологически чистые продукты и стоят так дорого.

"Почему эти продукты стоят в разы дороже? Экологические продукты труднее выращивать. Кроме того, они не производятся в промышленных масштабах, поэтому сопряжены с большими накладными расходами и не имеют государственных субсидий", - объясняют в московской сети экологических супермаркетов "Грюнвальд". Кстати, у сети, по сообщениям некоторых СМИ, есть планы по продвижению в регионы, в частности, в Екатеринбург, но пока это только перспектива. В действительности же в столице Урала пока не найти магазинов, специализирующихся на продаже экологически чистых продуктов. Хотя, к чести Екатеринбурга, в некоторых супермаркетах уже начали появляться специализированные отделы по продаже отдельных видов экопродуктов.

Поэтому уральским натуропатам (так называют людей, предпочитающих питаться только экологически чистыми продуктами) приходится заказывать некоторые виды продуктов в интернет-магазинах (и приходится платить еще и за доставку). У тех же, кто не готов пока платить в десятки раз больше, есть один выход – самим стать производителями экопродуктов. Например, купить хлебопечку, заказать экологически чистую муку и готовить хлеб дома. Конечно, воду для такого хлеба нельзя брать из-под крана – иначе теряется весь смысл. Если вы уверены в том, что на ваш садовый участок не проливаются химические дожди, можно и фрукты-овощи, выращенные на собственной фазенде, назвать экологически чистыми.

Фото: Накануне.ruЧто касается магазинов, здесь главное сориентироваться в многообразии маркировок и значков, которыми любят помечать упаковки отечественные производители. Кстати, недавно войну недобросовестным производителям объявил и Роспотребнадзор во главе с главным санитарным врачом России Геннадием Онищенко. Он распорядился усилить государственный надзор за этикетированием пищевых продуктов, содержащих компоненты ГМО более 0,9%.

Правда, и производители, и потребители ждут жестких мер, в первую очередь, не от главного санитарного врача, а от Госдумы и профильных министерств, которые должны принять единый стандарт для экологически чистых продуктов. Тогда и российские фермеры смогут производить экологически чистые продукты, а покупатели сразу же почувствуют снижение цен в несколько раз.


Кстати, эко-бизнес во всем мире развивается весьма быстрыми, если не сказать астрономическими темпами. "Во всем мире направление развивается очень интенсивно, рост рынка составляет 20-30% в год. В этом бизнесе обращаются сотни миллиардов долларов. Только в прошлом году прибыль от торговли такими товарами в мире составила более 100 млрд руб.", - рассказывает Александр Баранов.

Фото: www.business-magazine.ruНе менее важный вопрос – вода, которую мы пьем. Все мы помним истину на счет 80% воды в нашем организме, а вот пьем зачастую что попало. А какой смысл покупать дорогущую пищу, если пить воду, наполненную хлором, железом и прочими не слишком приятными веществами? Что уж говорить про лето, когда качество воды становится особенно актуальным вопросом. Вспомнить хотя бы прошлогоднюю эпидемию в Верхней Пышме, вызванную бактерией легионеллой, попавшей в водопроводную воду.

В министерстве торговли, питания и услуг Свердловской области переживают за качество воды, которую пьют екатеринбуржцы. "Проблемы с питьевой водой решаются по-разному: путем бутилирования воды, использования фильтров. Согласно результатам опроса центра маркетинговых исследований "Прома", почти половина респондентов отдают предпочтение водопроводной воде, прошедшей очистку через фильтр в домашних условиях, более 23% респондентов пьют и используют для приготовления пищи неочищенную воду из-под крана, 11,2% заказывают питьевую воду домой. По данным минторга, темпы роста областного рынка питьевой бутилированной воды составляют 12-16%. Потребление подобной воды населением Екатеринбурга составляет порядка 16-17 миллионов литров в месяц, то есть на человека в месяц приходится около 12,2 литра", - говорят в министерстве.

Что же мешает горожанам покупать экологически чистую воду? "Сдерживает развитие рынка невысокая культура потребления питьевой воды, ограниченность бюджета основной массы населения, наличие в продаже сравнительно недорогих фильтров, обещающих очистить водопроводную воду в домашних условиях", - отвечают чиновники.

Кстати, сегодня на рынке области насчитывается более 30 операторов по производству и розливу питьевой воды, причем сезонно производят розлив питьевой воды ещё около 10-15 организаций. Все организации имеют свидетельство о государственной регистрации продукции, а также сертификат соответствия.
Фото: Накануне.ru"Основная проблема заключается в наличии нелегального рынка питьевой воды. Зачастую потребитель не уверен, откуда поступает к нему продукт, насколько он безопасен для здоровья",- поясняет ситуацию министр торговли, питания и услуг Свердловской области Вера Соловьева.

"Потребителям же рекомендуется заключать договор при поставке воды на дом, строго проверять документы, подтверждающие безопасность и качество воды. Сертификаты соответствия и свидетельство о государственной регистрации решено размещать на сайтах минторга и Роспотребнадзора. Только такая проверенная вода станет источником здоровья, а не болезней", - дает совет министр.

И еще одно "но". Дело в том, что после привычной нам "химической" еды натуральные продукты могут показаться пресными. В нашем повседневном рационе полно усилителей вкуса, которые, в каком-то смысле, действуют как наркотики – они программируют наш мозг на то, что эта еда якобы очень вкусная. Еда без добавок, конечно же, программировать ни на что не будет. Так что если вы все же решитесь стать натуропатом – придется привыкать к новым ощущениям и новым запахам.

Другие новости по темам: экологически, чистые, продукты, экология, супермаркет, генно-модифицированные, объекты
09.06.2008 07:47 Мск | Екатеринбург | Анастасия Мотовилова


Если Вы заметили ошибку, выделите текст, ее содержащий, и нажмите Ctrl + Enter








Добавить комментарий:

Экологически честный продукт
Уважаемые читатели Накануне.RU! Комментарии проходят премодерацию. Просьба уважать других участников форума и чтить УК РФ! Комментарии, оскорбляющие других людей, имеющие признаки экстремизма, нарушающие многочисленные требования законодательства, публиковаться не будут. Форум наш становится более громоздким, но проявляющий крайне пристальную требовательность к нашей редакции Роскомнадзор диктует условия. Заранее приносим извинения, надеемся на понимание и конструктивную дискуссию.

Текст комментария *

Жирный Подчеркнутый

Ваше имя *





Новости партнеров
Loading...




Новости партнеров
Статьи по теме "общество":

"Происходит большой передел Москвы. Градус недовольства возрастает, но власти это недооценивают"
26.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

"Налог на бездетность – не спасение от социально-культурной деградации страны"
25.04.2017 Мск  |  комментариев: 4

"Великий почин": почему ленинская традиция субботников прижилась и актуальна до сих пор
21.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Евгения Чудновец готовится наказать курганских "единороссов". Срикошетить может в губернатора
21.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Чрезвычайный съезд РВС: Общество, родители и школа практически проиграли детей
18.04.2017 Мск  |  комментариев: 1

"Там товарищ Ким Ир Сен, там то же, что у нас"
14.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

Увеличение ожидаемой продолжительности жизни – палка о двух концах
14.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

"Вопросы" к Андрею Медведеву связаны с коммерческими интересами московского подрядчика РТРС?
12.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

УССР–Украина: из космоса – в грязь
12.04.2017 Мск  |  добавить комментарий

"Детям на государственном портале рассказывают о "кровавом СССР" - это уже откровенная "власовщина"
30.03.2017 Мск  |  комментариев: 9

Россия-2035: жить – дольше, работать – больше. Чем опасна демография в руках либералов
30.03.2017 Мск  |  комментариев: 1

"Мы теперь акционеры всех дорог?" Как ремонтируют дороги на средства "Платона"
27.03.2017 Мск  |  комментариев: 3

В Новосибирске протестуют против изменений проекта Восточного обхода
21.03.2017 Мск  |  добавить комментарий

Общественность взбудоражена из-за подписания Медведевым "Национальной стратегии действий в интересах женщин"
14.03.2017 Мск  |  комментариев: 5

"Пермский край снова толкают к политическому мазохизму"
13.03.2017 Мск  |  добавить комментарий



Другие статьи:


Нефтегаз берет реванш у Минфина: госкомпании могут выплатить меньше дивидендов, чем хочет кабмин
"Либеральный подход капля за каплей уходит из нашей экономики"
Киев идет на обострение и еще больше утрачивает влияние на Донбасс
Рабочая сила в России стала дешевле, чем в Китае, но станет ли это основой экономического роста?
"Сибирский список" КПРФ рвется на выборы президента?
27.04.2017 Мск  |  политика  |  комментариев: 3

Российское ТВ опять дает трибуну заграничным русофобам
Время наверстывать упущенное в советском кораблестроении
Украина напоминает о себе Западу новыми провокациями
Асад медленно окружает провинцию Идлиб
Затянет ли Мархаев красный пояс вокруг Байкала?
25.04.2017 Мск  |  политика  |  комментариев: 1

Стоят ли США и КНДР на пороге войны?

Да, она опять близка и начнется уже скоро

Это попытка напугать Пхеньян и Пекин, а дальше видно будет

США помнят печальный опыт войны в Корее и не пойдут на это


Результаты 788
Екатеринбург Облачность:
Давление: 750 мм. рт. ст.

Температура, °С:
  днем 15
  ночью 6

Ветер: Восточный  2м/с

подробнее
Новости партнеров

Новости Екатеринбурга и Свердловской области       
вверх
Рейтинг@Mail.ru
Наш проект  Наша команда 

РИА Накануне.RU
© Институт Информационных Технологий, 620142, г. Екатеринбург, ул. Степана Разина, д. 16
Свидетельство о регистрации СМИ ИА№ФС77-56094 от 15 ноября 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл№ФС77-56357 от 02 декабря 2013 года, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Телефоны: (343) 295–15–36, 295–15–94, 295–14–38. E-mail: news@nakanune.ru
Использование материалов агентства допускается только с согласия редакции.
Редакция не несет ответственности за содержание комментариев к материалам сайта. Комментарии к материалам сайта - это личное мнение посетителей сайта.
18+